Le thé à la menthe est l’un des breuvages les plus appréciés par le peuple marocain. Pouvant être bue à longueur de journée, cette boisson chaude est très désaltérante et procure des forces pour attaquer la journée. Découvrez tout ce que vous devez savoir concernant le thé à la menthe marocain.

Historique sur la menthe marocaine

Classée parmi les plantes vivaces et herbacées, la menthe marocaine résiste très bien au froid. Le plus souvent récoltée entre le mois d’avril et d’octobre, elle peut être conservée pendant quelques jours au réfrigérateur. Pour obtenir une essence très concentrée, le peuple marocain la récolte juste avant la saison de floraison. Si vous passez vos vacances au Maroc entre avril et octobre, vous pourrez assister à la cueillette de cette plante aux arômes exquis. Cela vous permettra de goûter à la saveur très concentrée du thé à la menthe.

La recette traditionnelle du thé à la menthe marocain

Le parfum de la menthe incorporé dans le thé marocain apporte force et vitalité. Pour vous qui souhaitez passer un séjour au Maroc, boire cette boisson vous aidera à venir à bout de votre agenda. Le plus souvent, c’est la menthe Nanah du Maroc qui est utilisée pour sa préparation. Lors de vos vacances à Ouarzazate vous constaterez sûrement que le thé à la menthe est servi trois fois. La première pour représenter la douceur de la vie. La seconde pour symbolise la force de l’amour. La dernière exprime l’amertume de la mort. En somme, trois conditions doivent être remplies pour concocter ce délicieux thé : le temps, les braises et les amis.

Le thé à la menthe et ses propriétés antioxydants

La menthe fraîche infusée dans de l’eau chaude peut aider à lutter contre de nombreuses maladies telles que le cancer ou les problèmes cardio-vasculaires. Le thé à la menthe peut aussi prévenir contre l’apparition des premiers signes de l’âge ou le vieillissement cutané. Lorsque ce breuvage se déguste après les repas, il contribue fortement à la bonne digestion. Ce qui a pour avantage de lutter contre les troubles digestifs. À cela s’ajoute également l’utilisation de la menthe pour prévenir les infections buccales puisqu’elle possède des propriétés antiseptiques.

L’accompagnement idéal allant de pair avec le thé à la menthe marocain

Au Maroc, lors du petit-déjeuner, le thé à la menthe est le plus souvent accompagné par des dates bien fraîches, des olives, des œufs brouillés et du pain. Lorsque l’heure du goûter a sonné par contre, le thé à la menthe marocaine est servi avec des petites pâtisseries typiques du Maroc ou de chaque région. À Ouarzazate par exemple, les cornes de gazelles les ghribas aux amandes, les fekkas aux amandes ou à l’anis sont idéales comme accompagnement avec ce breuvage. Ces petites douceurs seront le must qui vous garantira une détente lors de votre séjour dans notre Riad.

Ouarzazate est une ville attrayante et prisée par de nombreux touristes. Venez goûter au succulent thé à la menthe marocaine et vous évader au cœur de cette magnifique région aux portes du désert du Sahara.